>>>
Pochodząca z regionu Minas Gerais kawa, od pierwszego łyka zaciekawia nas swoim profilem – bardzo czyste i wyraziste ziarno. Coś dla fanów klasyki, orzechowo-czekoladowego brzmienia, przełamanego słodyczą i kwasowością mirabelki (ale takiej wrześniowej). Szczególnie polecam do wszelkiego rodzaju ekspresów, w szczególności do kawiarki, gdzie w pełni odkrywa swój potencjał. W połączeniu z zimnym napojem owsianym, stanowi słoneczną bombę smaków! Nieco jaśniejszy profil palenia, sprawia, że Brazylia Miaki siądzie również w przelewach – idealna, górska śniadaniówka, mobilizująca do przekręcenia się na drugi bok podczas leśnego lenistwa.Ortodoksi znajdą w niej wspomnienia związane ze swoją pierwszą, idealnie zaparzoną arabiką, nowicjusze – olśnienie godne Edisona.
~ Carlos Ramiraz Witak – pomysłodawca i opiekun wypału
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Brazylii, wypalona przez LEŃ Coffee z Gdańska. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się zarówno do przelewowych metod parzenia, jak i espresso. W naparze wyczuwalne są mirabelki, orzecha i czekolady. Dzięki swojemu uniwersalnemu smakowi może być również dobrym pomysłem na prezent.
> kawa ziarnista palona
> kraj pochodzenia ziaren: Brazylia
> region: minas gerais
> obróbka: pulped natural
> nuty smakowe: mirabelka, orzech, czekolada
> roasting profile: średni, pod metody przelewowe i espresso
> data palenia: 22.07.2023r.
Brak produktów w koszyku.